En Bid Af Himlen

Cafe "En Bid Af Himlen" drives som en del af Produktionshøjskolen Marienlyst - et uddannelsessted, der arbejder for og med egnes unge.

Vi tilstræber at benytte økologiske råvarer, om muligt lokale.                                      

Vi laver vores mad fra bunden. 

Vi benytter bl.a.:
- økologiske mejeriprodukter fra det lokale Thise Mejeri (mælk, fløde, ost, smør,    creme fraiche, yoghurt osv.)
- økologisk pålæg uden tilsætningsstoffer 
- friske råvarer
- økologisk mel, rørsukker og chokolade
- økologisk kaffe, fairtrade kakao og the
- sodavand fra det lokale Hancock bryggeri
- økologisk saft og sodavand fra Adelhardt

Herudover bestræber vi os på, at al vores kød, æg, frugt og grønt skal være økologisk. Enkelte produkter er dog ikke mulige at få økologiske, men er i stedet ofte danske og gerne fra lokalområdet. Vi sikrer os herved udelukkende de bedste råvarer til vores bagning og madlavning. 

Da Produktionshøjskolen dyrker grøntsager til skolekantinen, leverer de også varer hertil, når det er muligt.

Sæsonen varierer, og der kan være tider hvor vi forandrer og justerer vores menu. Har du forslag til andre varer eller retter, så hører vi gerne.                             Vi har valgt at ikke søge alkoholbevilling, og kan derfor ikke tilbyde vin og øl.


Vores vision er at drive et sted der er til glæde for byen, på flere måder.

 - Vi vil gerne være et aktiv for midtbyens liv.

 - Vi vil gerne servere retter produceret af lokale, fortrinsvis økologiske råvarer.

 - Vi vil gerne være et mødested for alle aldre.

 - Vi er et uddannelsessted, der arbejder for og med egnens unge.


Husk også at du, hvis du er på farten, kan ringe herind og bestille en anretning mad, drikke, brød eller kage du kan tage med dig.
Så på gensyn i vores hyggelige og kvalitetsbevidste café.


Åbningstider

Mandag 11.30 – 17.00

Tirsdag-fredag 10.00 -17.00

 Vestergade 15

7800 Skive

Tlf. 96512216

Den selvejende institution Produktionshøjskolen Marienlyst CVR: 79 08 05 19





chokoladekagejpgkage kiwijpgbos7jpgtinacafeJPG